Petite Couronne à l’AMAP de Colombes
Depuis la reprise fin Août début Septembre, votre brasserie Petite Couronne s’est rapprochée de la colombienne, l’AMAP de Colombes qui met en relation les producteurs locaux avec les consommateurs, sans intermédiaire ! Toutes les distributions ont lieu au Marché Marceau à Colombes (entrée par la rue de Belgique), entre 18 :30 et 19 :45 chaque mercredi.
Qu’est-ce qu’une AMAP ?
Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne : un partenariat de solidarité et de proximité, entre un paysan et un groupe de consomm’acteurs.
L’objectif : favoriser une agriculture pérenne, sur le plan économique, social et écologique
Le principe de la colombienne
Les Amapiens s’engagent pour une saison à acheter la production à un prix équitable et en payant à l’avance (ce prix permet au producteur de couvrir ses frais de production et de dégager un revenu décent, tout en étant abordable pour l’Amapien). Pendant la saison, le producteur met chaque semaine les produits frais (récoltés le jour même de la distribution) à disposition des Amapiens qui constituent leur panier. Le contenu de celui-ci dépend des produits arrivés à maturité.
Le contrat AMAP Petite Couronne
Pour celles et ceux qui le souhaitent, vous pouvez télécharger le contrat AMAP Petite Couronne pour un abonnement bière artisanale de qualité.