Inauguration de la microbrasserie Petite Couronne à Colombes

12 décembre 2017by Jean-Sébastien0
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Marché de Noël de la Défense : les coulisses du carré de la création artisanale

Nous étions présents au marché de Noël de la Défense, du 27 novembre au 10 décembre, dans le carré de la création artisanale, aux côtés d’artisans soigneusement sélectionnés par la Chambre du Commerce et de l’Industrie des Hauts-de-Seine. Nous avons profité de ces deux semaines pour nous faire connaître auprès du grand public et faire découvrir nos deux premières bières artisanales. Pour notre premier marché, les retours sont positifs dans l’ensemble. Nous avons pu constater un réel intérêt pour le brassage artisanal, aussi bien de la part des néophytes que des connaisseurs. Nous repartons aussi avec des contacts très intéressants pour d’éventuels partenariats, notamment pour ce qui est du recyclage des drêches, seuls déchets du brassage de bière.

Inauguration de la brasserie artisanale Petite Couronne

Save the date ! La salle à brasser a bien été réceptionnée. Les 4 fermenteurs de 30HL sont en place, tout comme la cuve de glycol et l’unité de brassage. Les travaux d’aménagement ont commencé et Benjamin supervise le chantier ! Au programme, mise en place du réseau électrique et de l’évacuation d’eau, création de la salle de fermentation, configuration et paramétrage du matériel de brassage.

On vous donne rendez-vous le mercredi 20 décembre à partir de 18H pour l’inauguration. Vous aurez l’occasion de visiter l’installation et de comprendre comment la bière Petite Couronne est confectionnée. Bien entendu, l’ambiance sera festive et vous pourrez déguster nos deux Pale Ale artisanales. Pour les gourmands, nous avons prévu de quoi grignoter et nous vous avons concocté une sélection musicale pour que vous passiez un bon moment.

Venez nombreux pour participer à l’inauguration de la seule microbrasserie des Hauts-de-Seine !

 

Aidez-nous à financer notre Kangoo ZE 100% électrique

Notre campagne de financement participatif se termine bientôt. Nous avons reçu 114 contributions pour un montant total de 5995 euros, le palier à atteindre est de 12000 euros et il reste 11 jours ! Pour nous aider, c’est par là :

https://www.bulbintown.com/projects/petite-couronne-biere-blonde-artisanale-brassee-dans-le-92

Pensez à vos proches pour Noël, faîtes découvrir l’artisanat local ! Toutes les commandes de bière passées sur notre boutique en ligne seront ajoutées au crowdfunding.

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